Inflammation chronique et perte de poids : quel impact ?
Derrière les résistances à la perte de poids se cache souvent un mécanisme silencieux mais déterminant : l’inflammation chronique de bas grade. Ainsi, mincir ne se résume pas uniquement à manger moins et à bouger plus. On fait le point sur ce facteur déterminant.
INflammation : Un frein biologique réel
Contrairement aux idées reçues, le tissu adipeux n’est pas un simple stockage passif. Lorsqu’il se trouve en excès, il devient capable de produire des substances pro-inflammatoires.
Cette inflammation de bas grade perturbe plusieurs fonctions clés :
- la régulation de la glycémie (insuline),
- la gestion des graisses,
- les signaux de faim et de satiété.
Résultat : le corps devient moins réceptif à la perte de poids.
L’inflammation chronique agit sur le cerveau
Les méfaits d’une inflammation de bas grade ne s’arrêtent pas au métabolisme. En effet, ce phénomène agit également sur le cerveau, en perturbant l’appétit. Le corps s’adapte à un poids plus élevé puis cherche à le maintenir.
Concrètement, il peut en résulter :
- une augmentation des fringales,
- une fatigue persistante,
- une baisse de motivation.
À cela s’ajoute le stress, qui augmente le cortisol… et entretient à son tour l’inflammation.
Les régimes stricts montrent rapidement leurs limites
Restriction calorique, suppression brutale d’aliments, programmes trop stricts… Face à ce terrain inflammatoire, les approches classiques montrent leurs limites. Et pour cause, dans ce type de situation, le corps s’adapte et ralentit certaines fonctions (métabolisme, hormones, appétit).
L’alimentation anti-inflammatoire : un axe gagnant
La méthode gagnante, pour perdre ses kilos superflus en terrain inflammatoire, ne consiste pas à manger moins, mais à manger différemment.
Pour adopter une alimentation anti-inflammatoire, quelques réflexes tout simples s’imposent puisqu’il suffit de consommer :
- des légumes variés et riches en antioxydants,
- des protéines de qualité (poisson, œufs, légumineuses),
- de bonnes graisses (huile d’olive, noix, oméga 3),
- des glucides à index glycémique modéré.
À l’inverse, certains facteurs entretiennent l’inflammation :
- les sucres rapides et les produits ultra-transformés.
- l’excès de graisses saturées.
- l’alcool, le stress, le manque de sommeil.
L’enjeu ici consiste à stabiliser le terrain métabolique avant de chercher à maigrir.
Microbiote : un rôle clé à jouer
Le microbiote influence la régulation du poids. A ce titre, un microbiote déséquilibré peut favoriser l’inflammation et perturber la digestion ainsi que l’assimilation. A l’inverse, une flore diversifiée soutient l’équilibre métabolique. C’est la raison pour laquelle il est conseillé de consommer des fibres, des aliments fermentés (kéfir, choucroute, yaourt) et de veiller à respecter le principe de diversité alimentaire.
Envie d’aller plus loin ?
Alimentation, stress, activité physique… tout est lié. Faites le point avec les coachs de votre club de sport Pur(e) et bénéficiez d’accompagnement personnalisé !
Crédit photo : Freepik.
Auteur : Séverine
